Selbstgemachtes Marzipan

Warum Marzipan nicht einfach selber machen? Das Rezept ist einfach, schnell und wir können hier alle unsere Lieblingsaromen und -farbstoffe dazugeben.

Zutaten für mein Marzipan 

• Gleiche Menge gemahlene Mandeln und Puderzucker
• Einige Löffel Wasser
• Aromen: einige Tropfen Bittermandel, Rum...
• Lebensmittelfarben: einige Tropfen zum Untermischen, um neue Farbtöne zu erhalten

Marzipan-Hausrezept

• Vermische die gemahlenen Mandeln mit dem Puderzucker.

• Gib einige Löffel Wasser dazu.

• Knete den Teig, bis er schön gleichmäßig und kompakt ist.

• Gib die Aromastoffe und die Lebensmittelfarbe hinzu.

• Lass den Teig im Kühlschrank ruhen.

• Mit dem Marzipan kannst du Kuchen dekorieren, essbare Dekoration gestalten und, und, und.