Essbare Knete
Wir wollen Verschiedenes wie Blumen oder andere Kleinigkeiten herstellen ... um unsere Kuchen zu dekorieren? Hier ist nun das Rezept für essbare Zucker-Knete. Sie ist leicht zu verarbeiten, doch lässt sie sich nicht mehr verformen, wenn sie trocken ist.
Ausstattung
Materialien
- Frischhaltefolie
- Wahlweise: Lebensmittelfarbe
Bestandteile
Wie ist sie herzustellen?
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Lege den Zuckerteig auf die Arbeitsfläche.
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Bestäube ihn mit Gummi-Tragantpulver.
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Vermische alles gut miteinander (ungefähr 5 Minuten).
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Lege die Knete in Frischhaltefolie und lass sie für mindestens 1 Stunde ruhen.
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Um die essbare Knete zu färben, füge noch Lebensmittelfarbe hinzu und vermische alles gut miteinander.