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Mit Marzipan können wir tolle Dekorationen für Kuchen und Desserts herstellen. Da die Marzipanmasse leicht zu formen ist, können wir daraus alle möglichen Motive und Figürchen zaubern, beispielsweise Weihnachtsgeschenke. Die Schleckermäuler unter uns können so nicht nur den Nachtisch, sondern auch noch die Dekoration vernaschen. Und mit selbstgemachtem Marzipan macht die Herstellung der weihnachtlichen Dekoration gleich noch mehr Spaß.
Diese Weihnachtsgeschenke aus Marzipan eignet sich ideal zum Dekorieren von Nachtischen für das Weihnachtsessen.
Lege die Arbeitsfläche mit Frischhaltefolie aus.
Für jeden Farbton:
Rolle die weiße Marzipanmasse aus und gib nach und nach ein paar Tropfen Lebensmittellfarbe in die Mitte,
Knete die Masse, bis du einen gleichmäßigen Farbton erhältst,
Wiederhole den Vorgang, wenn der Farbton zu schwach ist.
Für die rosa Masse: einige Tropfen rote Lebensmittelfarbe.
Für die grüne Masse: einige Tropfen blaue und gelbe Lebensmittelfarbe.
Für die lila Masse: einige Tropfen rote und blaue Lebensmittelfarbe.
Rolle aus jeder Farbe eine kleine Marzipankugel und forme sie zu Würfeln.
Forme aus dem weißen Marzipan gleichlange Rollen für die Geschenkbänder.
Lege die Rollen im rechten Winkel auf die Würfel.
Drücke die Geschenkbänder leicht an, um gleichmäßige Formen zu erhalten.
Autor: Alicia
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Übersetzer ChristinaR ( Fortgeschrittener )