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Kekse Fisch

Anfänger - Halber Tag - Vollständig

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Kekse Fisch  Kostenlos: Rezept für Fisch-Kekse
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Grüne Kekse, die die Form eines Fisches haben? Eine tolle Idee! Mit diesem Rezept aus der kreativen Küche bringen wir Kinder zum lachen und überraschen unsere Gäste.

Das wird benötigt
Werkzeug
  • Ausstechformen
  • Backpapier
Material
  • 150 g Mehl
  • 120 g Zucker
  • 1 Prise Natron
  • Zitronenschale
  • 125 g Butter
  • 1/2 Ei
  • 1 TL grüner Tee (Pulver)
  • 70 g geriebene Mandeln oder Pistazien
So geht's

Herstellung der Kekse in Fischform 

  • Mische in einer Schüssel das Mehl, den Zucker, Natron, Zitronenschale, den grünen Tee und die geriebenen Mandeln/Pistazien.

  • Schneide die Butter in Würfel und gib sie dazu.

  • Schlage das Ei in die Schüssel und vermische alles gut.

  • Lasse den Teig 1 Stunde im Kühlschrank ruhen.

  • Heize den Ofen auf 120°C vor.

  • Rolle den Teig aus und steche die Fischkekse aus.

 

  • Lege die Fische auf das Backpapier.

  • Lass sie 10 Minuten im Ofen backen.

sasi

sasi ( Fortgeschrittener )

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1 Kommentare der BlueSurfer
Mark88
Freitag, 19. August 2011
Mark88 :

Auch was für Leute, die keine großen Backfans sind. Und ein Hit bei den Kindern! Ich frage mich aber, ob man die Fische auch in einer anderen Farbe machen könnte...was würde man da dazugeben?

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